我們嘗試了 6 個南瓜派，但我們只會再買一個

是許多家庭必備的一部分，但並不是每個人都有時間或願望從頭開始烘烤。通常還有太多其他烹飪要做，以至於不得不在上面烤一個餡餅，這可能會讓人不知所措。

購買預製餡餅是一個顯而易見的解決方案，雖然它可能不會擊敗自製餡餅的味道，但有些餡餅比其他餡餅更接近。所以編輯們在南方生活決定進行口味測試，以確定商店購買的南瓜派哪種最好。

該團隊從六家全國雜貨連鎖店取樣了餡餅，並考慮了所有細節，從南瓜蛋奶凍的厚度到餅皮的片狀程度。最終，有一個餡餅脫穎而出。你能猜出我們選出的最好的商店購買的南瓜派是什麼嗎？

我們如何測試

我們的十一位編輯對商店購買的六種不同的南瓜派進行了口味測試，以確定哪種派是我們的最愛。每個派都經過切片、裝盤和編號，所以在品嚐時沒有人知道哪個是哪個。

每位編輯都品嚐了每個餡餅，然後按照 1 到 5 的等級對每個餡餅進行了排名，根據味道、外觀和質地記錄了他們對每個餡餅的印象。在對所有餡餅進行採樣後，每位編輯都選出了總體上最喜歡的一個。我們匯總了所有最受歡迎的品牌，以找出哪個品牌名列前茅。

競爭者

我們參觀了六家主要雜貨店的麵包店，品嚐他們的節日餡餅。這些是競爭對手：

• 好市多：柯克蘭新鮮出爐的南瓜派
• 生鮮市場：南瓜派
• 沃爾瑪：保證新鮮 8 英寸南瓜派
• 山姆會員店：會員馬克南瓜派
• 公共：Publix Bakery 南瓜派
• 阿爾迪：烘焙店 麵包店 南瓜派
  

每個品牌的得分狀況

品嚐南瓜派需要您既喜歡又欣賞南瓜派及其風味和質地的細微差別——差異可能很大，將一種派與另一種派進行比較可能需要付出更多的努力，而不是僅僅關注風味。

有些餡餅的外皮更好，帶有黃油，酥脆。其他派的南瓜派餡料味道濃鬱，但它可能會超越人們對這種感恩節最愛的典型期望。

儘管有很多不錯的選擇，我們的編輯還是選出了一個非常明顯的獲勝者。

好市多 |柯克蘭新鮮出爐的南瓜派

Costco 的南瓜派在多個收銀台上都是龐然大物。它重達 58 盎司，略高於 3.5 磅。這也是無與倫比的便宜；一個餡餅的價格約為 6 美元。 （我們在阿拉巴馬州伯明罕的倉庫俱樂部買的那一款售價 5.99 美元。）在口味上，編輯們也給予了好評。其中一位說，“它嘗起來很南瓜味”，並補充道，“我越回味這個，我就越喜歡它。”餅皮也得到了編輯的高度讚揚，其中一位寫道：“餅皮很美味，黃油味十足，儘管它在叉子下會碎裂。”然而，一些編輯指出它缺乏南瓜香料的明顯跡象，一位編輯表示它「是一種經典風味，但幾乎是中性的」。我們會讓您決定這是好是壞。

生鮮市場|南瓜派

編輯確實注意到了這個餡餅中的香料，說“我絕對能嚐到丁香和南瓜的味道。這不是我所謂的經典，但我喜歡它。”另一位品嚐者稱其餅皮與餡料的比例很高，因為這種餡餅的餅皮比其他餡餅厚得多。此外，我們品嚐的餡餅是標準餡餅的較小版本，因此較大的餡餅的比例可能不同，並且不會獲得相同的排名。

沃爾瑪 |保證新鮮 8 英寸南瓜派

這種餡餅也因含有大量香料而聞名（有些餡餅似乎幾乎沒有），因此一位編輯寫道：“味道並不是非常辛辣，而且絕對是餡餅中質地最好的餡餅之一。”三位編輯將其選為他們的最愛。 “我喜歡[這個餡餅]！我覺得它調味得很好，質地很好；不太厚或太薄，但很堅固。餅皮的味道也很均衡。”另一位將其選為第一名的編輯說：“它具有最經典的味道，但說實話，對我來說還不夠辣。”

山姆會員店 |會員馬克南瓜派

這種倉庫俱樂部派並沒有得到編輯們太多的讚揚，但喜歡它的人說，餡料「甜但香料味宜人」。另一個人說：“餅皮不像其他餅那麼厚，切片時也能很好地保持形狀。”

公共| Publix Bakery 南瓜派

這家總部位於佛羅裡達州的連鎖店因其，那麼另一塊餡餅能否贏得我們的青睞呢？他們竭盡全力，但沒有編輯選擇這個作為他們最喜歡的商店購買的南瓜派。與所有讚美相比，它仍然有一些積極的一面。一位編輯說，“不太甜”，另一位編輯說，“外皮很好，甚至很堅固。”一位編輯總結道：“我認為這烤得很好，最適合不喜歡五香南瓜派的人。”

阿爾迪|烘焙店 麵包店 南瓜派

這個餡餅也沒有獲得任何第一名的選票，但一些編輯稱讚這個餡餅的餡料非常奶油狀。然而，總的來說，大多數編輯發現它太甜太厚，不是你能買到的最好的餡餅。

結果

沃爾瑪獲得了第二多的第一名選票，但編輯們更喜歡好市多南瓜派的味道和質地，使其成為明顯的贏家。從外皮到捲曲，餡餅擁有他們想要的一切：如絲般光滑平衡的香料和南瓜的味道，以及底部酥脆、片狀和黃油狀的外殼。僅就口味而言，編輯們認為這是商店裡買的最好的餡餅，但其優越的價格和超大的尺寸是額外的好處。