如果您喜歡薯片，請嘗試在家製作蔬菜片，以更健康、更美味的新方式來享用薯片！這些美味的替代薯片創意以甜菜、羽衣甘藍和紅薯等蔬菜為特色，食譜非常容易製作。孩子們也喜歡蔬菜片，這使其成為日常蔬菜中的理想選擇。
最健康的選擇是在家中新鮮烘烤薯片，但您也可以在許多商店購買。
素食片可能會讓人上癮，但當它們富含抗病抗氧化劑、維生素和纖維時，您可以盡情享受美食！透過這五種美味食譜，享受您最喜歡的鬆脆鹹味小吃，無需添加任何油和熱量。
1. 甜菜片
甜菜是世界上最豐富多彩、最有活力的蔬菜之一，可以用來製作既美味又漂亮的薯片！這種甜根類蔬菜富含健康、排毒的甜菜鹼，這是一種抗氧化劑，使甜菜呈現粉紅色。這個食譜為烤甜菜片為您提供您想要的薯片脆脆口感 - 無需油炸鍋。嘗試將甜菜放在烤盤上冷卻，以使薯片更脆！
2. 胡蘿蔔片
幾乎每個人的冰箱裡都會有一袋胡蘿蔔——但是如何讓你的孩子吃它們呢？當然是把它們變成晶片！胡蘿蔔、橄欖油和鹽就是製作美味酥脆小吃所需的一切！這個食譜為簡易胡蘿蔔片使用蔬菜削皮器將胡蘿蔔切成細條，然後烘烤直至發出完美的嘎吱聲。這是兒童餐的絕佳配菜或任何時候的有趣小吃。
3.羽衣甘藍片
羽衣甘藍的用途遠不止沙拉。這種令人難以置信的葉子（捲心菜家族的一員）被烘烤成完美的鬆脆薯片。添加營養酵母可將羽衣甘藍片變成純素起司口味零食，類似其他著名的起司口味洋芋片。羽衣甘藍是地球上營養最豐富的食物之一，營養酵母為這種天然美味的零食添加了更多維生素。這些烤「起司」羽衣甘藍片都那麼好；你會想做第二批！
照片：llerogers 來自蓋蒂圖片網
4.防風草片
防風草是一種您通常可能不吃但應該吃的蔬菜！它們看起來與胡蘿蔔相似，也與歐芹密切相關。這些微甜的根莖類蔬菜是薯片的完美健康替代品。它們在主要雜貨店很容易買到，味道清淡，烘烤後，它們呈現出與土豆相同的外觀和質地。這個食譜為海鹽與黑胡椒防風草片提供與其他鹽和胡椒水壺薯條相同的美味和嘎吱聲，但營養價值更高！
5. 地瓜片
地瓜片，就像地瓜薯條一樣，是普通馬鈴薯的完美搭配。顧名思義，紅薯具有獨特的溫暖、甜美的味道，並且比它們的表兄弟提供更多的營養價值 - 它們是 β-胡蘿蔔素和維生素 A 的豐富來源。烤地瓜片易於遵循並帶來美味的結果。只需一點橄欖油、少許鹽和烤箱，您就可以獲得香脆、清淡、美味的紅薯片。試著在這些薯條上撒上黑豆、莎莎醬和起司，做成玉米片！
獎金：對於一個甜蜜的選擇，試著讓這些變得簡單肉桂糖地瓜片。它們有完美的甜肉桂糖粉，以帶出甘藷的味道。食譜非常簡單——你只需要一個紅薯、一些肉桂糖和一小撮海鹽。
下次當您想吃鹹的、鬆脆的零食時，嘗試烘烤這些美味的蔬菜片！
