味好美這款新產品正在雜貨店貨架上熱銷,這是有充分理由的

味好美這款新產品正在雜貨店貨架上熱銷,這是有充分理由的

它有糖和香料,非常美味。

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味好美®

老實說,在我使用麥考密克精加工糖之前,它們在我的食品儲藏室裡放了幾個星期。但只要季節來了我決定嘗試。我幾乎不知道全國各地的人們都在尋找這種新的季節性產品。甚至還有經銷商收取雙倍或三倍費用原零售價。不要屈服於它;它們在大多數主要零售商中都能快速補貨,並且經常出現在節日烘焙展示中。

在各種甜點上使用糖後,我終於理解了這個炒作。如果你跟我一樣,喜歡添加豐富的元素或者在餅乾、烤餅和餡餅中加入片狀鹽,那麼這些產品可能適合您。但請盡快購買,因為它們是限量版,而且顯然已經被搶購一空。

味好美®

為什麼我喜歡這些最後的糖

我喜歡用鼻甲糖來完成甜點。它所散發出的光芒,它為烤餅的外面帶來了嘎吱聲,它為國王餅的邊緣增添了一點甜味,有點神奇。

味道好美的精加工糖就像這種烘焙基礎料的調味版本,增加了質感、甜味,而且很像我最喜歡的另一種成分,,平衡眾多甜點的鹹味。

它們有六種口味:拐杖糖、英式太妃糖、鹹焦糖、熱可可、薑餅香料和白糖霜。太妃糖口味是我個人的最愛。它由德梅拉拉和紅糖、海鹽、黃油和糖蜜製成。它為餅乾、蛋糕等添加了適量的鬆脆感、鹽味和溫暖的焦糖味。

我發現這些糖的最佳用途之一就是在其中滾動我們的節日之吻餅乾,而不是普通的砂糖。但我可以看到這些也能很好地工作、巧克力樹皮,甚至煎餅。

Jen Causey,食品造型師:Emily Nabors Hall,道具造型師:Lydia Pursell

使用精加工糖的食譜

這些是我使用麥考密克精加工糖的一些食譜,但可能性肯定不止於此:

  • :在糖霜上撒上一層鹹焦糖。
  • :烘烤前在每個鬆餅上撒上太妃糖香料,以獲得閃閃發光的鬆餅頂部。
  • :將這些糖蜜餅乾捲入薑餅口味中。
  • :用蔗糖來完成這杯飲料,增添額外的節慶氣氛。