啊,。在所有的,這個可能是最奇怪的。肉湯?你說是骨頭做的?聽起來有點費用-fi-fo-fum大部頭書。儘管如此,我們知道骨頭湯具有一系列所謂的健康益處。一些研究已經表明這是一個,它可以幫助緩解從疲勞到情緒低落的各種情況。它含有甘氨酸和谷氨酰胺等氨基酸,可以幫助調節並促進腸道健康。眾所周知,它還富含膠原蛋白,據說可以。嗯,也許並不是那麼沒有吸引力?
但是我們每週應該喝多少骨頭湯呢?58歲了,但看起來好像已經吃過飯了,過去曾說過她每天喝一杯。她過去也說過,這就是她避免使用肉毒桿菌的原因。 「它富含明膠和脂肪,還有骨髓,我認為它對保持年輕非常有好處,」她告訴我人們早在 2015 年(她領先於時代,)。 「它有助於重建皮膚、頭髮和指甲的組織。裡面充滿了膠原蛋白。
好吧,聽著,如果這對薩爾瑪來說足夠好,那麼對我來說也足夠好。不過,每天喝一杯骨頭湯聽起來很困難。所有這些沸騰、攪拌、再沸騰。我不會厭倦這些東西嗎?或者我再也不會對任何事物感到厭倦,因為所有的肉湯都會確保我面容清新、精神飽滿,就像新生的羔羊一樣?只有一種方法可以找到答案。我連續一週每天喝一杯骨頭湯。事情是這樣的。
第一至第三天
最初的幾天很輕鬆。為了製作骨頭湯,我烤了一隻雞,剝去肉,然後用小火將雞體煮了幾個小時。骨湯的優點在於,與膠原蛋白補充劑不同,它會消耗所有剩菜,並且在家中製作成本低廉。即便如此,即使對於像我這樣的健康愛好者來說,單獨喝骨頭湯也是相當具有挑戰性的。為此,我加了一點檸檬和少許辣椒,使它更可口。但如果你有胃口,那麼無論如何,不要馬鞍。
第三至五天
這就是事情變得棘手的時候。正如所預料的,我厭倦了所有的沸騰和攪拌。過了一段時間,我開始感覺自己像某種老哈伯德媽媽的角色,不斷地蹲在她的骨頭大鍋上。另外,一切都開始散發出這種東西的味道──我的頭髮、我的衣服、我房子的房間。所以我最終放棄了,買了一些預製的袋子。英國公司自治市肉湯出售有機雞肉和牛肉湯,儘管還有很多其他品牌可供選擇,其中許多在當地超市出售。微波爐成了我最好的朋友。
也是在這個時候,我開始注意到一些正面的改變。儘管堅持近乎軍用級別從 13 歲起,我經常遭受– 有時候你是生來就有的,寶貝。然而,在骨湯主線幾天后,沒有任何新的突破。當然,這可能是個巧合——特別是考慮到幾天的時間確實不多,特別是對於皮膚而言——但也許不是。當我注意到這個事實時,肉湯的味道就開始變得非常好。有一天晚上,我瘋了,喝了兩杯。
第五至第七天
到了第五天或第六天,我已經把骨湯喝到了一種藝術的境界。早上喝一杯高湯加一些麵包和奶油?如果我這樣做的話,請不要介意。在米飯上淋一點高湯?絕對地!純雞湯加少量薑黃和胡椒?我在哪裡簽字?再說一次,這可能是心身問題,但我很確定我的皮膚在實驗過程中產生了新的水潤光澤。我已經30多歲了,但照照鏡子,我覺得自己可能26歲了。
不幸的是,沒有人能夠體驗到我發光的皮膚,因為在第五天我感染了新冠病毒(對於所謂的免疫益處來說這麼多?)這意味著我必須把年輕的臉留在裡面。儘管如此,恢復速度還是比我感染病毒的任何其他時候都要快,這可能又要歸咎於肉湯——同樣,這也是不可能說的。不管怎樣,我從來沒有在感覺如此不適的情況下看起來如此明亮。哪個必須有意義?
現在就判決吧。今後我會每天喝骨頭湯嗎?也許不像過去一周那麼嚴格,但我肯定會增加攝取量。過了一會兒,我嚐到了它的味道,而且它很容易融入(就像我說的,你不必像茶一樣喝它。你可以用它作為湯底,或與其他配料一起使用。她是多才多藝的!話雖如此,到了第八天,連我也得休息了。也許每一個其他從現在開始的一天。