我們可能都同意最大的之一和面臨的挑戰是找到一種方法來保持膳食健康和美味，尤其是當您處理諸如瘦蛋白質之類的食物時這很容易變得平淡乏味。

好吧，如果我們告訴您我們有一個配方可以確保您的雞肉晚餐永遠不會變質怎麼辦？

沒錯，娛樂專家克林頓凱利（Clinton Kelly）有一個用於裝飾雞肉（或任何烤蛋白質）的公式（是的，一個實際的公式）——如果您願意，它可以變化 20 多次。

「如果你有新鮮的香草，世界就是你的牡蠣，」柯林頓說。 “[而且]如果你可以自己種植它們，那就可以節省很多錢。”

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柯林頓的醬汁配方基本上是這樣的：脂肪（EVOO）+酸（酸橙汁或醋）+大蒜+香草+調味料（鹽和胡椒）。

下面，他從三種美味的變體開始，但同樣，最好的部分是，您只需進行一些簡單的交換即可創建自己的組合。現在就去讓食物處理機工作吧！

在上面的視頻中觀看克林頓和瑞奇製作它們並獲取下面的食譜。

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取得食譜：

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取得食譜：

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取得食譜：

4. 我們烹飪團隊的額外食譜：

這來自烹飪團隊成員珍妮特·澤佩達 (Janette Zepeda) 的創意是一種超級簡單快捷的方法，可以讓去骨去皮雞胸肉變得鮮活起來。