喝全檸檬水(包括檸檬皮)對健康的好處

走開,普通檸檬水!今年,我們透過一個簡單的技巧將您最喜歡的檸檬提神劑提升到一個新的水平:使用整個檸檬。

是的,拋棄柑橘壓榨機,敞開心扉,感受整個水果的力量——皮、果核、果肉、果汁等等!但在您拿起攪拌機之前,讓我們先來探討為什麼這種看似激進的檸檬水新療法具有巨大的健康功效,您不想錯過。

超越果汁:營養的強大泉源

擠檸檬是一種經典的方法,可以為水增添清爽的味道,並大量補充維生素 C。白色的髓(內部白色層)和果皮含有大量隱藏的營養物質,這些營養物質通常不會進入果汁並最終進入綠色垃圾箱或垃圾掩埋場。

我們談論的是強大的成分,例如:

全檸檬水的強大潛力

以下是將全檸檬水納入您的日常健康習慣的七個潛在好處:

  1. 肝臟健康:研究表明檸檬化合物可能有助於減少肝臟中的脂肪累積並促進健康的肝功能。
  2. 膽固醇控制: 一些研究顯示食用檸檬可能有助於降低低密度脂蛋白(「壞」)膽固醇水平。
  3. 體重管理:檸檬水對體重管理的潛在好處來自於它的水合作用特性以及由於髓中存在纖維而可以提供的飽足感。
  4. 抗老增強:檸檬中維生素 C 和其他化合物的抗氧化能力可能會有所幫助對抗自由基損傷與衰老有關。
  5. 癌症預防:雖然還需要更多研究,一些研究顯示某些檸檬化合物可能具有抗癌特性。
  6. 腎結石防禦:檸檬中的檸檬酸可能有助於預防腎結石的形成。
  7. 免疫系統支持:檸檬中的維生素C含量因其在以下方面的作用而聞名:支持健康的免疫系統
 

你的全檸檬水食譜

讓我們開始混合吧!這是您最喜歡的新檸檬飲料的配方:

原料:

  • 1 個完整的有機檸檬(種子可選)
  • 30 盎司。過濾水
  • 5-10 滴液體甜菊糖(或適量)或擠入您最喜歡的蜂蜜(適量)
  • 1 杯冷凍藍莓或黑莓(可選)

指示:

  1. 徹底清洗檸檬
  2. 將檸檬切成兩半或四分之一(種子和全部,除非它們打擾你的胃)並將其添加到攪拌機中
  3. 倒入過濾後的水
  4. 攪拌 30-45 秒直至充分混合。
  5. 如果您喜歡更光滑的質地,則可以拉緊(可選)
  6. 加入 5-10 滴液體甜菊糖以獲得一絲甜味,或與冷凍藍莓混合以獲得自然的風味和抗氧化劑

底線

讓您的柑橘壓榨機休息一下,準備好最大限度地利用整個檸檬!這個簡單的轉換可以將您的基本檸檬水轉變為富含營養和營養的強效飲料。生物類黃酮。這是一種保持水分、支持您的整體健康並給您的味蕾帶來愉悅驚喜的清爽方式。現在就來試試這款充滿檸檬味的超級食物吧!

關於作者

艾莉西亞(Alicia)是數位和印刷媒體的記者兼編輯,專門從事健康、營養、健身和保健方面的工作。她曾擔任《清潔飲食》和《素食時報》的編輯總監。她的作品也出現在《Hone Health The Edge》、《瑜珈雜誌》、《女子跑步》和《Oxygen》等雜誌上。除了是內容創作者之外,她還是多倫多 ISSA 認證的營養師、認證的私人教練和健身工作室老闆。艾莉西亞喜歡傳播有用的、有科學依據的健康訊息,可以透過她的網站聯繫她:aliciamtyler.com