這道被遺忘的 80 年代開胃菜比香腸球更容易,而且坦白說更好

照片:

維克多·普羅塔西奧/南方生活

去年聖誕節,我的南方生活朋友和同事決定翻閱雜誌檔案來規劃我們年度聚會的菜單。雖然所有的食譜要么都很美味,要么至少很有趣,但有一個食譜在眾多食譜中脫穎而出,成為一致的最愛。從那時起我就一直重複著這個動作。

起司培根脆片是您需要製作的開胃菜

和我心愛的味道相似,這些培根鑲嵌的美女就容易多了。這個食譜中的麵團不需要將麵團推入餅乾壓榨機並浪費你的生命,而是將麵團捲成圓木,冷凍,然後切成圓形,就像切片和烘烤餅乾一樣。

為什麼我沉迷於起司培根脆片

我可以繼續詳細地解釋為什麼這些美味、起司味的威化餅是蜜蜂膝蓋,但我會把它縮小到我的三大原因。

1. 無需攪拌機

這個食譜需要軟化的奶油,並將所有東西放在一個碗中攪拌在一起,所以不需要攪拌機!這意味著無需重型設備,需要清洗的餐具也更少。

2.只有8種成分

這個食譜非常簡單,由大多數人放在冰箱裡的食品儲藏室主食和必需品製成:黃油、起司、培根、乾芥末、鹽、伍斯特醬和辣醬。您甚至可能不必去購物。

3.它們可以提前幾個月製作

無論如何,麵團在切片之前必須冷藏八個小時,所以它們非常適合在聚會前製作一兩個晚上。但是,麵團冷凍得很好,所以當你需要快速製作開胃菜時,你可以將它放入冷凍袋中,然後將其取出。

切達培根脆片比起司吸管和香腸球好嗎?

哦,那是一件很難的事。一批精心製作的或者很難被擊敗——它們屬於高於一切的類別。然而,他們有其他兩個人沒有的東西──培根!這可能是一個不受歡迎的觀點,但我認為培根>香腸。

但就準備的簡單性而言,起司培根脆片輕鬆擊敗了起司吸管和香腸球。它們非常適合滿足您對更乏味的開胃菜的渴望,而且花費更少的精力。