我的食品儲藏室裡一直備有 3.25 美元的阿爾迪產品

並非所有調味品都是一樣的。對我來說，番茄醬在圖騰柱上的地位相當低，而牧場一直是我的最愛。雖然牧場裡有很多東西——生蔬菜、炸薯條，甚至披薩——但我最新的阿爾迪發現可能足以取代我的首選調味品。近幾個月來，阿爾迪特選經典香醋釉已成為我的購物清單上的常規條目我手頭上必須有它。

為什麼我喜歡阿迪的香醋釉

阿爾迪是我的涵蓋從農產品到蛋白質再到麵食的所有基本商品，但他們的特色小吃和時令商品讓我每週的購物之旅變得有趣。尤其是 Specialty Selected 系列產品，總是有一些新的、令人興奮的東西值得嘗試。當我看到香醋釉時，我立即把它扔進了我的購物車。這種調味品 8.5 液量盎司僅需 3.25 美元，非常划算，可以在我的儲藏室裡保存幾個月。它有大量的烹飪和配料應用，這使其成為終極的萬能調味料。

香脂釉，也稱為香脂還原，是通過將香醋煮沸直至其還原並變成某種濃稠粘稠的醬汁而製成的。阿爾迪的版本採用擠壓瓶包裝，讓毛毛雨變得非常容易。釉料具有甜味和酸度的完美平衡，使其與我最喜歡的一些餐點、小吃甚至甜點完美搭配。

我如何使用阿爾迪的香醋釉

阿爾迪的香脂釉有大約無數種用途，這使得在廚房中輕鬆發揮創意。以下是我最喜歡的一些使用方法：

• 作為沙拉醬：大多數工作日我都會打包一份沙拉作為午餐，這種釉料可以方便地用作快速的兩種成分的調味料。搭配一些優質橄欖油（以及少許鹽和胡椒），非常適合我的午餐盒。
• 淋在酪梨吐司上：香醋釉的甜味和酸度平衡了奶油酪梨的豐富性，當您還添加碎羊乳酪時尤其美味。
• 在醃料中：無論是牛排還是雞胸肉，香脂釉都是醃料甚至簡單的平底鍋醬的完美添加物。
• 用於卡普雷塞沙拉: 沒有什麼比在夏天。傳家寶或櫻桃番茄、新鮮的馬蘇里拉起司和撕碎的羅勒，上面淋上橄欖油，這種釉料是理想的開胃菜。
• 關於蔬菜：我喜歡在烤箱烤或風炸的胡蘿蔔上淋上毛毛雨，但這種調味品也很適合烤南瓜或西葫蘆，甚至烤馬鈴薯。
• 甜點：阿爾迪的香脂釉不僅僅適合鹹味菜餚。如果想製作更高級的甜點，可以在香草冰淇淋上淋上毛毛雨，然後在上面放上切好的或浸軟的草莓或桃子。