總是在聚會季節的這個時候,我確實放棄了運動和健康飲食。 “今天太累了,太需要油膩、太鹹的食物,太多的誘惑。”十二月的深夜、豐盛的食物和嘶嘶聲都加劇了我內心的破壞力,一旦我跌倒,通常需要比我鼓起的更多意志才能再次爬起來。
但今年情況有所不同。借助英國一些最好的培訓師和營養師的健康秘訣,我成功地堅持了良好的習慣和美好時光。如何?
嗯,艱苦的工作在參加聚會之前就開始了。皇家隊的首選營養師加布里埃拉·皮科克建議使用優質的複合維生素來避免營養缺乏:“您的身體會因攝入酒精而承受壓力,因此更需要補充劑。”為了對抗酒精的發炎作用,她建議服用蝦紅素——「一種強大的抗氧化劑,比酒精強 6,000 倍」。–對其抗炎特性進行了大量研究。她補充道,對於減少發炎和支持肝功能也有幫助。
我還學會了在重要的夜晚之前擠出時間鍛煉,如果時間緊張的話,即使只是 20 分鐘的衝刺——這是根據著名教練 Dalton Wong 的建議。倫敦 Nexus 俱樂部“如果你知道你會放縱自己,那就在出門前幾個小時去跑步、參加 HIIT 課程或進行力量訓練,”他說,“這樣你的身體就準備好吸收這些額外的卡路里。”我沒想到的是,內啡肽的激增有時也能帶來我在派對上所追求的所有嗡嗡聲。
如果您真的打算這麼做,“避免空腹飲酒”,營養影響者 Jessie Inchauspé 建議葡萄糖女神。 “空腹時,含糖飲料會產生更大的血糖峰值,[並導致]發炎、胰島素釋放、疲勞和渴望。”同時,消化系統中含有食物,“可以減緩酒精進入肝臟的速度:這是減少酒精負擔的關鍵。”黃補充道,出去之前吃點東西,意味著你不會那麼想吃不健康的派對食物:“我建議客戶在出去之前吃一頓飽腹的、以蛋白質為基礎的飯菜。”
明智的準備固然很好,但每個人都知道酒精是良好意願的敵人。我發現,如果我堅持一些關鍵規則,而不是每晚讓其進行內部辯論,那麼我失敗的可能性就較小。例如,根據凱特布蘭切特 (Cate Blanchett) 教練的建議約翰·克拉特巴克,如果喝酒,我就不吃布丁:「因為你的身體無法儲存酒精,」他解釋道,「它會先燃燒酒精,然後儲存其他一切」(包括布丁)。他還建議避免精緻碳水化合物(這會導致)有利於天然食品,「為了降低糖的吸收速度-纖維創造了緩衝」。皮科克說,選擇含糖量最少的清潔烈酒,例如龍舌蘭酒和伏特加。她說,也要放棄含糖攪拌機,這會「影響你的睡眠並增加你的宿醉」。喝少量果汁(葡萄柚或蔓越莓),然後加入蘇打水。更好的是,康普茶或調味蘇打水。
毫無疑問,我最喜歡的健康竅門——來自黃——就是「跳舞,跳舞,跳舞——你會在音樂和運動中感到興奮。這就像去上幾個小時的動感單車課一樣。在我睡覺之前,我喝了一些椰子水:「它可以重新平衡你的並緩解宿醉的影響,」黃說。
深夜的主要問題是我通常的運動時間是清晨——因此在前一天晚上進行大強度運動後就可以跳過。跳過太多,習慣就會被打破。但實際上,克拉特巴克說:“讓你感覺更好的最好方法就是運動。”這是一個良性循環,他解釋道:“你更有可能感覺更健康、更快樂,吃得也更好,因為你更能適應身體的需求。”為了激勵,他建議建立夥伴關係:“然後它就在日記中,而且是真實的,你不會想讓他們失望的。”當這不切實際時,我會進行微獨奏練習——即使只有 10 分鐘長——只要能讓我坐在墊子上就行。一旦我到達那裡,有時我意識到我可以再擠出 10 或 20 分鐘。有時我不能(為了提神,克拉特巴克建議服用「天然 5HTP 補充劑,有助於恢復血清素水平」),但即使是溫和的散步也很重要:「新鮮的空氣、補充水分的動力以及身體的運動將有助於清除體內的酒精。
然後還有所有宿醉後對食物的渴望需要處理。 「既然我們體內不再含有酒精,我們就渴望碳水化合物來提高血糖水平,」皮科克解釋道。她建議早餐吃一份綠色冰沙(「以青蘋果為主,然後是冰箱裡有的任何綠色蔬菜」),再加上雞蛋、煙燻鮭魚、酪梨和黑麥麵包,以獲取「優質脂肪、歐米伽3 和能量」。而且,她建議,提前計劃:“是否有幾天可以間歇性禁食,讓身體在消化過程中休息一下?”我可能得把它留到一月再說。