健康的咖啡替代品,讓你的早晨充滿活力

和奧普拉·溫弗瑞(Oprah Winfrey)在採訪中引用過它,企業家蒂姆·費里斯(Tim Ferriss)在他的書中寫到了它的好處,泰坦的工具。可以這麼說,可可——一種以前小眾的超級食物和神聖的藥用飲料——正在享受她五分鐘的名聲。近年來,可可在健康節和瑜珈館中不斷出現,用於旨在幫助參與者感到腳踏實地和活在當下的儀式中。現在,只要具備一點基本知識,您就可以在家中享受它的好處。

草藥師兼可可俱樂部老闆喬丹·科海尼 (Jordan Cohayney) 將可可的受歡迎與人們對植物醫學和迷幻藥自我發現潛力的日益濃厚的興趣聯繫在一起。但其中一些選擇——例如迷幻蘑菇或死藤水——強度很大,不適合隨意嘗試。輸入:可可。 「可可是合法的,讓我們能夠以一種更容易實現的方式進行這項工作,這樣你就不必去叢林做一些非法的事情或一些人認為非常危險的事情,」科海尼告訴我。

可可是什麼?

可可是未加工的可可豆,原產於中美洲和南美洲。它是巧克力的主要成分,但與加工可可不同的是,可可保留了所有天然營養成分,如鎂、苯乙胺 (PEA)(也稱為「愛情化學物質」)和抗氧化劑。

根據 CacaoAmor 的 Dia Davila Boschetti 的說法,幾乎任何人都可以在一天中的任何時間食用它,從幼兒到老年人(儘管使用 SSRI 抗憂鬱藥物的人應該避免食用)。 「五千年來,可可與人類有著密切的關係,」博斯凱蒂說。 「當我們使用可可作為植物藥物時,我們可以與我們的心相連並進入我們的身體。它讓我們更多地了解自己,而不是脫離自己。

科海尼說,誠然,它的(非常)苦味讓人想起巧克力。她解釋說:「我認為熟悉的東西的奢華味道就像一個入口,讓人們進來而不那麼害怕。」她補充說,對於那些努力冥想的人來說,喝可可可以讓正念更具吸引力。

如何以及何時使用可可

您所需要做的就是在爐子上用過濾水或替代牛奶慢慢加熱,溫度不要超過 60°C。博斯凱蒂建議就這樣簡單地服用——除非你像我一樣無法忍受苦味,在這種情況下你可以添加蜂蜜來調味。

可可俱樂部提供不同的可可和香草混合物,讓您到達不同的州。 「可可是一種增效劑,這意味著無論你與它混合什麼,它都會增強效果,」科海尼說。 “它是一种血管擴張劑,所以它可以打開血管,你添加到其中的任何東西都能夠在你的身體中移動並以更強大的方式被吸收。”

我個人使用迷迭香、鼠尾草和布拉米來增強可可作為興奮劑和咖啡替代品的潛力。 “你會感受到創造力的爆發。所有需要做的事情都會協調一致,你會得到靈感和能量來完成,」科海尼這樣解釋這種混合。如果你想在情感上敞開心扉並與他人建立聯繫,你可以添加玫瑰和一些辣椒。或者,如果您想要安穩的睡眠,您可以添加一些薰衣草、洋甘菊和南非醉茄。

如何製作可可俱樂部的藥用蘑菇混合物

製作 1 份

原料

  • 30克可可
  • ½ 至 1 茶匙藥用蘑菇粉(靈芝或白樺茸效果很好)
  • 1至2滴薄荷精油
  • 蜂蜜或楓糖漿(適量)